蒸包子都用什么机器好

开店蒸包子时，可以选择以下几种机器，具体取决于您的需求和预算：

和面机：

和面机可以快速地将面粉和水混合成面团，节省大量的人力和时间。这种机器适用于大量生产的情况。

压面机：

压面机可以将面团压成均匀的片状，以便进行下一步的加工。这种机器可以提高生产效率，减轻工人的劳动强度。

发酵箱：

发酵箱可以提供一个恒定的温度和湿度环境，有利于面团的发酵。这种机器可以提高发酵的质量和效率，使包子更加松软可口。

蒸箱或蒸笼：

蒸箱或蒸笼用于将包子进行蒸煮。蒸箱可以提供大量的蒸汽，使包子蒸煮得更加均匀。蒸笼则适用于小批量的生产，成本较低。

电煎饼档或平底铁锅：

如果您还打算提供水煎包等服务，可以考虑购买电煎饼档或平底铁锅。这些设备可以提供均匀的加热，使煎包更加美味。

此外，还有几种全自动的商用包子机可供选择：

麦大厨包子机：

全自动商用馒头机，适合小批量生产，已有1000人评论，反映良好。

裕飞永强厨具压面机：

高速压面机，静音全自动，适合早餐店使用，已有1000人评论，客服友好。

驰能仿手工包子机：

全自动商用食堂厨房早餐店用包子机，多规格可选，已有500人评论，机器发货速度快，上门安装的师傅教学耐心负责。

特睿思蒸包子机：

商用蒸包柜台式全自动蒸包机，玻璃电蒸炉蒸箱保温柜，已有200人评论，做工精致，热得快。

钦樽包子机：

全自动商用仿手工包子馒头一体机，适合馒头包子，已有500人评论，很好用，效果也好。

煜灿包子机：

全自动商用仿手工包子机，适合早餐店包子铺，已有200人评论。

厨大嘴新型饺子皮机：

商用全自动小型仿手工擀皮机，适用于饺子皮、馄饨皮、面条等，已有1000人评论。

利仁和面机：

家用全自动和面醒面一体机，适合家庭使用，已有50000人评论，省去人工和面的麻烦。

根据以上信息，如果您是初次开店或预算有限，可以选择性价比较高的设备，如和面机、压面机和蒸笼。如果您需要更高效的生产能力，全自动包子机可能是更好的选择。