菠菜面粉婴儿

菠菜面粉婴儿食品的制作方法如下:

食材准备

新鲜菠菜一把

中筋面粉适量

清水适量

盐少许

酵母粉适量

制作步骤

将菠菜清洗干净后,放入开水中焯水,大约1-2分钟,捞出后晾凉并切碎。

将切碎的菠菜放入搅拌机中,加入适量的清水,打成细腻的菠菜泥。

在一个大碗中,将面粉、酵母粉和菠菜泥混合均匀,加入适量的水,揉成光滑的面团。

将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行第一次发酵,直到面团体积膨胀一倍。

发酵完成后,将面团取出,排气并稍微揉匀,然后搓成长条,切成大小均匀的小剂子。

将每个小剂子擀成薄片,用模具压成小圆片或其他形状,如蝴蝶面。

将做好的面条放入蒸锅中,进行第二次发酵,大约10分钟。