银耳和薏仁粥的做法

银耳和薏仁粥是一道营养丰富、具有多种健康功效的甜品。以下是几种常见的银耳和薏仁粥的做法：

1. 基础银耳薏仁粥

材料：

银耳 1朵

薏米 3勺

糖 2勺

步骤：

1. 银耳和薏米分开浸泡四小时（温水泡比较好）。

2. 中午回家后，将银耳撕成小块，去蒂，泡过的水倒掉，不能用。

3. 电饭锅中加入满满一锅水，水热后加入银耳和薏米，再加两大勺糖。

4. 盖锅盖煮，直到银耳煮成浓汁即可享用。

2. 冰糖银耳薏米粥

材料：

银耳 适量

薏米 一把

冰糖 适量

步骤：

1. 银耳用冷水泡发2小时，去除根部，撕成小朵。

2. 薏仁用冷水泡2小时。

3. 枸杞等关火后再加，否则容易煮烂。

3. 红枣银耳薏仁粥

材料：

银耳 适量

薏仁 适量

红枣 3枚