白菜为什么不能放在台里

白菜不能放在台里储存的原因主要是 温度和湿度不适宜。具体来说：

温度过高：

白菜适宜存放在较低的温度环境中，而厨房和阳台的温度通常较高，尤其是在有暖气或地热的情况下，这会导致白菜失去水分，进而腐烂。

湿度不适宜：

白菜需要湿润的环境，而厨房相对潮湿，阳台则相对干燥。这种环境差异会影响白菜的保存状态，导致白菜变质或失去水分。

因此，为了保持白菜的新鲜度，最好将其存放在地窖等温度和湿度适宜的地方，而不是放在厨房或阳台的台里。如果需要短时间内食用或购买量较少，可以暂时放在厨房或阳台，但不宜长时间存放。