土豆和海白菜

土豆和海白菜可以一起烹饪,以下是一种常见的做法:

海白菜土豆猪骨汤

食材:

土豆 350克

猪骨肉 1000克

海白菜 200克

大葱 1根

料酒 2汤匙

肉蔻 半个

盐 1茶匙

做法:

准备食材

土豆洗净去皮,切成滚刀块。

海白菜对劈成段。

大葱切小段。

焯水处理

大火起锅,注入适量凉水,将猪骨下入锅中(凉水需浸没食材),倒入料酒。

待水开后,用勺子将血沫撇出,将焯好的肉捞出放入电压力锅中。

将切好的海白菜用焯肉的热开水烫一下,再用笊篱捞出来放压力锅中。

炖煮