芋头切薄片煮多久能熟

芋头切成薄片后，煮制的时间主要取决于芋头的大小、 环境温度以及 火力大小。以下是一些具体的建议：

芋头切成薄片后，通常需要煮 15至20分钟。

半斤以下的小芋头，冷水下锅煮 15分钟即熟。

一斤以上的芋头，冷水下锅煮 20分钟即熟。

将芋头切成小块后蒸熟，这样速度更快。

可以先将芋头放入锅中的篦子上，添入适量清水，大火烧开煮五分钟，然后蒸二十分钟，这样熟透的芋头外皮没有水分，味道更好吃。

建议

煮芋头时，建议用冷水下锅，这样芋头可以均匀受热，煮出来的口感更好。

判断芋头是否熟透的方法是用筷子戳一下，如果能轻松戳透，说明芋头已经熟透了。

如果喜欢更软糯的口感，可以将芋头切成小块后蒸熟，或者使用高压锅煮，这样可以缩短煮制时间。