芋头适不适合做拼盘

芋头非常适合做拼盘。芋头可以通过多种方式处理后用于拼盘，例如蒸、煮或炸，并且可以与多种其他食材如南瓜、山药、紫薯等搭配，制作出色彩丰富、口感丰富的拼盘。

食材准备

荔浦芋头半个

南瓜小块

山药1根

紫薯1个

白糖5勺

制作步骤

所有食材清洗干净。

南瓜切块。

紫薯切块。

芋头切小片。

依次放进蒸笼。

大火蒸二十分钟。

出锅的芋头沾着白糖吃，特别好吃。

此外，芋头也可以用于制作火锅中的香芋摆盘：

食材准备

香芋

制作步骤

把香芋去皮，并用清水清洗干净。

将香芋切成长度为6厘米，宽度4厘米，厚度0.5厘米。