干的青菜有几种吃法
干的青菜有多种吃法，以下是一些常见的做法：
干菜包子
将青菜干提前一夜泡发，切碎备用。
准备粉条、葱花、辣椒面、花椒面，用热油浇香，加入十三香搅拌均匀。
将馅料包入包子皮中，蒸熟即可。
凉拌菜
如凉拌万年青，将万年青、黄豆、小米椒、大蒜、盐、酱油、蚝油、米醋混合，拌匀即可。
炒菜
如清炒青菜，将青菜洗净切段，热锅凉油，加入蒜末爆香，快速翻炒至熟透，加盐调味即可。
做汤
万年青菜干可以加入鸡汤或蔬菜汤中，增加鲜味。
做面条
在煮面条时加入一把干青菜，增加口感和营养。
炖肉
干豇豆、红薯干、竹笋干、萝卜干等都可以与肉一起炖，增加风味。