月饼煮青菜
月饼煮青菜是一道既健康又美味的创意菜肴。以下是一种简单又美味的做法:
材料
月饼:100克(选择咸味或甜味的月饼,根据个人口味)
青菜:200克(如白菜、菠菜、芥蓝等)
盐:适量
其他调料:根据个人口味,可以加入蔬之鲜、鸡精等
做法
准备食材
月饼切成小丁或条状。
青菜洗净,切成适当大小的段或片。
煮粥
将淘洗干净的米放入锅中,加入适量水,大火煮沸后撇去泡沫,改小火煮。
加入月饼
当粥煮至25分钟左右时,放入切好的月饼丁。
继续小火煮10-15分钟,让月饼充分吸收粥的香味。
加入青菜
最后加入切好的青菜,继续煮5-10分钟,直到青菜变软。