酒酿银耳桃胶牛奶的做法

做法一

用料：

桃胶 20克

冰糖 适量

银耳 1朵

红枣 3-5个

蔓越莓 30克

牛奶 1小盒

步骤：

1. 材料备齐，红枣剪开去核。

2. 桃胶用清水浸泡24小时。

3. 银耳浸泡4小时以上，去掉根部，撕成小块，加水煮半小时。

4. 桃胶泡好后去掉杂质。

5. 银耳煮好后加入其他材料，再煮几分钟。

6. 取出1/3量，加1盒牛奶，加热到温热即可食用。

做法二

用料：

桃胶 50克

牛奶 500毫升

冰糖 80克

红枣 10枚

银耳 20克

枸杞 一小把

步骤：

1. 桃胶提前一晚浸泡，膨胀后清洗干净。

2. 银耳和红枣提前浸泡，银耳软化，红枣洗净。