用菠菜做零食

用菠菜做零食有多种方法，以下提供几种常见的菠菜零食做法：

菠菜糊鸡蛋小零食

材料：面粉、鸡蛋、盐、菠菜。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入面粉中，加入适量盐，搅拌至无粉状。

2. 菠菜洗净切小块，放入榨汁机中打成菠菜汁。

3. 将菠菜汁倒入面粉糊中搅拌均匀。

4. 将面糊装入裱花袋，挤入电饼铛中，小火煮1分钟，取出后滚成小点心。

菠菜饼干

材料：低筋面粉、菠菜、黄油、白糖、盐、鸡蛋。

步骤：

1. 菠菜洗净切段，放入料理机打成汁，过滤后留菠菜泥。

2. 鸡蛋打入碗中，加入盐、白糖搅拌均匀，加入菠菜泥继续搅拌。

3. 加入融化的黄油，继续搅拌均匀。

4. 将面粉筛入菠菜混合物中，搅拌成面团。