炸糯米粉和西红柿的做法

炸糯米粉和西红柿的做法如下：

炸西红柿

食材：西红柿、糯米粉、面包糠、盐、胡椒粉、鸡蛋。

步骤：

1. 西红柿洗净，去皮，热水烫过，切自己喜欢的小块。

2. 西红柿块上撒一些盐和胡椒粉，抓匀。

3. 鸡蛋打散，面包糠和糯米粉备用。

4. 油锅放油，烧至5成热，拿西红柿块粘一层糯米粉，再粘一层蛋液，再粘一层面包糠后，投入油锅。

5. 炸一会儿，翻面，两面金黄后，捞出，沥油，盛盘。

炸糯米粉

食材：糯米粉、糖粉、白砂糖、热水。

步骤：

1. 糯米粉中加入糖和热水拌匀，揉成团。

2. 将面团分成小剂子，按扁后放入馅料（可选）。