煎锅烤青椒

煎锅烤青椒的做法如下：

准备食材

青椒一颗

柠檬半颗

洋葱半颗

橄榄油少许

盐一汤匙

意大利香草适量

前期处理

将青椒及洋葱切好备用。

放入一汤匙盐入锅内，加水至锅，煲至水滚。水滚后，加入青椒及洋葱，煮约2分钟后熄火。

将青椒洋葱捞起用水/冰过冷及沥干（一定要拧干）水份。冰镇可以保持蔬菜脆绿，也不会变色。

煎锅烤制

于煎锅占少许橄榄油，放下青椒洋葱煎熟。

将青椒洋葱上碟，柠檬挤出汁，洒上意大利香草完成。

这种方法通过简单的步骤和调味，使青椒和洋葱在煎锅中保持脆绿，同时吸收美味的香气和味道。希望这个食谱对你有所帮助!