洋葱青椒鸡胸炒面的做法

洋葱青椒鸡胸炒面的做法如下：

准备食材

生面条 300克

鸡胸肉 150克（或牛肉、猪肉）

青椒 1个

洋葱 半个

胡萝卜 半根

蒜末 2瓣

酱油 2汤匙

蚝油 1汤匙

白胡椒粉 适量

料酒 1汤匙

盐 适量

食用油 适量

处理食材

面条煮至八分熟，迅速过冷水降温，沥干水分后加一勺食用油搅拌均匀备用。

鸡胸肉切成薄片，用酱油、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。

青椒、洋葱、胡萝卜切丝，蒜切成蒜末。

炒制过程