奉化芋头不熟
奉化芋头如果没有煮熟， 不建议食用。未熟透的芋头可能含有毒素，如草酸和皂苷，这些物质在摄入后可能会引起不适，如恶心、呕吐或腹泻等。此外，未熟透的芋头质地较硬，难以消化，可能对胃肠道造成刺激。
为了确保安全和健康，建议在食用芋头之前务必将其完全煮熟。煮熟的芋头不仅更易于消化，还可以确保其中的营养物质充分释放并被人体吸收。
蒸煮法：
芋头需要上锅蒸煮十五分钟才可熟透，若使用高压锅则需要10分钟。
炖煮法：
将芋头去皮切块，用高压锅炖熟；或者在锅里加入热油和糖煮成糖的颜色，然后倒入芋头、酱油、盐、鸡精和少许水炖。
烘烤法：
将芋头切片或块，放入烤箱中烘烤至熟透。
通过以上方法，可以确保芋头完全熟透，从而避免潜在的健康风险。