青椒炒肉丝汤面条
青椒肉丝汤面条是一道色香味俱全的经典家常菜，做法简单，营养丰富，非常适合快速制作。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
准备食材：
猪肉、青椒、白菜分别切丝，面条适量。
炒肉丝：
锅里热油，炒肉丝至变白后倒入生抽，分别把白菜和青椒倒进去翻炒3分钟，加入适量盐。
煮面条：
倒入水，水开后放进面条，面条熟后捞出来加汤就可以吃了。
做法二
准备汤底：
碗中放入适量葱花、生抽和猪油，倒入开水冲开，搅拌均匀，做成简单的汤底。
炒肉丝：
锅中放少许油，加热后放入蒜末爆香，加入瘦肉丝翻炒至变色，调入生抽、老抽、蚝油和糖，翻炒均匀。
炒青椒：
加入青椒丝，继续翻炒至青椒变软、肉丝入味。
煮面条：
另起锅煮熟面条，捞出放入汤底碗中。
盛装：
将炒好的青椒肉丝倒入碗中，与面条和汤底拌匀即可享用。
做法三
腌制肉丝：
肉丝加入料酒、生抽、盐、糖和嫩肉淀粉，拌匀后腌制20分钟。
炒肉丝：
热锅凉油，肉丝下锅前加入一勺嫩肉淀粉，滑炒至7分熟，盛出备用。
炒青椒：
锅中放油，加入豆瓣酱炒出红油，加入蒜片和青椒丝翻炒，倒入炒好的肉丝，加蚝油、盐、糖调味，临出锅时加入白醋。
煮面条：
另起锅煮面，水开后加入鸡精和盐调味，煮好的面汤倒入碗中。
盛装：
将面盛入碗中，倒入青椒肉丝和面汤，拌匀即可享用。
做法四
准备食材：
猪肉、青椒、大葱、淀粉、酱油、花生油、料酒、盐、鸡精、生粉、汤、面条、开水。
炒肉丝：
锅内放油，下葱姜爆香，倒入肉丝翻炒至变色后盛出。
炒青椒：
洗净锅，放油，下青椒翻炒，变色后倒入炒好的肉丝，淋上开水和酱油，撒糖和盐、鸡精调味，快速翻炒均匀。
煮面条：
在炒青椒肉丝的同时，煮面条，捞出后浇上炒好的青椒肉丝。
做法五
准备食材：
青椒丝、猪肉丝、碗底料汁。
炒肉丝：
起锅烧油，油热炒肉丝至八成熟，赶到一边，倒入青椒丝，炒熟后放鸡精、生抽调味，翻炒均匀捞出备用。
煮面条：
面条煮熟后，先给碗里加适量面汤水，捞出面条，倒入青椒肉丝，拌匀即可。
这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或结合几种做法来尝试。希望这些信息对您有所帮助!