松瓜包子怎么做

松瓜包子是一种以松瓜为主要馅料的包子,其做法如下:

准备食材

松瓜 1个

粉条 一把

韭菜 一把

鸡蛋 4个

盐 适量

处理松瓜

将松瓜准备好,用刮刀刮好之后,放在盆子里凉置。

准备馅料

将粉条切好,鸡蛋打碎搅拌匀,韭菜切碎备用。

炒制馅料

将松瓜、粉条、鸡蛋和韭菜放入锅里炒一会,待快炒好时放进韭菜搅拌好。

和面

开始和面,准备包包子。

包包子

取一张面团,擀成圆皮,放入适量炒好的馅料,然后捏紧收口,形成包子形状。

蒸包子