排骨木耳胡萝卜一起炒吗

排骨、木耳和胡萝卜可以一起炒。以下是一种常见的做法：

食材准备

胡萝卜 500克

排骨 500克

黑木耳 50克

盐 1/2勺

酱油 1/4勺

耗油 1/4勺

油 1/2勺

鸡精 1/4勺

制作步骤

干黑木耳泡水发，胡萝卜切厚片，排骨剁成块。

排骨放锅内，过水煮，煮掉表层的脏物，将脏物捞出，水倒掉。

再放水，翻炒1分钟。放胡萝卜，放盐，油，耗油，酱油，鸡精。

翻炒1分钟放黑木耳，放1碗水，等水烧干，胡萝卜烧熟，即可装盘。

这种做法简单快捷，营养丰富，适合家庭日常食用。你可以根据自己的口味调整调料的用量，使菜肴更符合自己的口味。