野芹菜相似

野芹菜与 水芹菜相似,它们都属于伞形科,但不同属。两者的外观有些相似,但也有明显的区别:

茎的质地

野芹菜的茎是实心的,而水芹菜的茎是空心的。

叶子的形状

野芹菜的叶子是三角形的,基生叶有柄,并且在基部还有叶鞘。

水芹菜的叶子较窄,叶齿细长。

茎的表面

野芹菜的茎和叶表面都有一层绒毛。

水芹菜的茎表面没有绒毛。

生长环境

野芹菜喜欢生长在潮湿、肥沃的土壤环境,如河边、水塘和沼泽地。

水芹菜也常见于潮湿环境,但具体生长环境描述较少。

毒性

野芹菜全株都有毒,含有毒芹碱,即使高温处理也无法去除其毒性。