超市中凉菜有哪几种菜名

超市中的凉菜种类繁多，以下是一些常见的凉菜菜名：

拍黄瓜：

清脆的夏日之歌，将黄瓜拍碎后与蒜末、醋、酱油和少许糖拌匀。

凉拌海带丝：

海洋的清新之味，海带丝经过焯水、冷却后与蒜末、辣椒油、香醋等调料拌匀。

凉拌皮蛋：

醇厚与酸辣的交响，皮蛋与姜末、蒜末、醋、酱油等调料拌匀。

夫妻肺片：

麻辣鲜香的爱情颂歌，由牛头皮、牛舌、牛心等部位制成，薄如蝉翼的肉片在红油与花椒的浸润下变得麻辣鲜香。

凉拌秋葵：

蔬菜之王，将秋葵焯水后搭配特制酱汁拌匀。

凉拌土豆丝：

酸辣爽脆的口感，土豆丝做成凉拌酸辣土豆丝。

凉拌豆皮金针菇：

将豆皮和金针菇拌匀，加入调味料。

凉拌圆白菜：

将圆白菜凉拌，加入各种调料。

凉拌木耳：

以木耳为主要食材，搭配胡萝卜、香菜、洋葱、红辣椒、甜椒、蒜头等辅料拌匀。

凉拌猪头肉/猪耳朵：

将猪头肉或猪耳朵凉拌，加入调味料。