莲藕杏鲍菇黄瓜

莲藕杏鲍菇黄瓜的烹饪方法

莲藕、杏鲍菇和黄瓜是三种常见的蔬菜，它们可以单独食用，也可以一起烹饪。下面将介绍两种不同的烹饪方法，供您参考。

方法一：麻辣香锅

所需食材：

黄瓜

杏鲍菇

粉皮

莲藕

玉米

豆芽

牛肉丸

苋菜

嫩姜

葱

烹饪步骤：

1. 将杏鲍菇切片，莲藕洗净去皮切片，玉米切薄片，牛肉丸对半切开，黄瓜切薄片，粉皮提前泡软撕成小片，嫩姜切薄片，葱切段。

2. 汤锅加水，加入需要焯水的食材，莲藕片、杏鲍菇、豆芽和玉米，豆芽先放，煮差不多了放入另外几种，再煮半分钟就可以，捞出来沥干水分待用。

方法二：家常炒菜

所需食材：

黄瓜

杏鲍菇

蒜瓣

盐

生抽

蚝油

烹饪步骤：

1. 黄瓜洗净切成菱形片，杏鲍菇洗净切片，蒜瓣切末。