凉菜精品菜有那些

拍黄瓜：

清脆的夏日之歌，将新鲜黄瓜拍碎后与蒜末、醋、酱油和少许糖拌匀，带来清新的凉意。

凉拌海带丝：

海洋的清新之味，海带丝经过焯水、冷却后与蒜末、辣椒油、香醋等调料拌匀，爽滑可口。

凉拌皮蛋：

醇厚与酸辣的交响，皮蛋与姜末、蒜末、醋、酱油等调料拌匀，口感丰富。

夫妻肺片：

麻辣鲜香的爱情颂歌，由牛头皮、牛舌、牛心等精选部位制成，麻辣鲜香，层次丰富。

酱小黄瓜：

健康全素，小黄瓜经过腌制后，口感爽脆，适合作为开胃菜。

红虾沙律：

新鲜的虾肉搭配特制的沙拉酱，口感鲜美，营养丰富。

葱油文昌鸡：

经典的凉菜，鸡肉鲜嫩，葱香浓郁，是一道传统的美味。

百香果蔬菜沙拉：

将各种蔬菜和百香果混合，口感清新，酸甜可口。

水果盆栽：

将各种水果切成小块，搭配特制的酱汁，色彩缤纷，营养丰富。

口味猪尾：

猪尾经过精心卤制，口感软糯，味道鲜美。