紫色斑点的芋头

带紫点的芋头通常被称为 紫芋。紫芋是单子叶植物纲天南星科芋属的植物，叶片盾状，长40-50厘米，宽25-30厘米，花黄色且顶部带紫色，花期在7-9月。紫芋的块茎、叶柄和花序均可作为蔬菜食用。它生性强健，喜高温，耐阴、耐湿，甚至在基部浸水也能生长，因此常用于水池、湿地栽培或盆栽。在庭园和室内栽培中，紫芋有很好的发展前途。

此外，还有一种名为香芋的植物，虽然名字相似，但它是薯蓣科薯蓣属的“参薯”，其块茎为紫色并带有特殊香草气味。参薯不是芋头，但它的块茎有“香芋味”，因此有时会被误称为香芋。

在食用上，紫芋可以煮汁饮用，有止渴的效果，但体质虚弱的人应避免食用，因为紫芋有破气的功效。在湖南菜中，还有一道名菜剁椒芋头，是以芋头为主要材料制作的。

综上所述，如果你所指的带紫点的芋头是用于食用，那么它应该是紫芋。如果是指具有特殊香味的芋头，则可能是参薯。在选购和食用时，可以根据自己的口味和需求进行选择。