芋头陈皮红豆
芋头陈皮红豆糖水是一道结合了多种食材功效的夏季饮品，具有理气健脾、补血益气、祛暑生津的效果。以下是制作这道甜水的详细步骤和所需食材：
食材准备：
红豆：100克
芋头：150克
陈皮：一小块（约10克）
红糖：适量（根据个人口味添加）
牛奶：适量（可选，用于增加口感）
桂花碎：少许（可选，用于装饰）
制作步骤：
红豆处理
将红豆用清水浸泡3小时以上，直至体积变大且易于煮熟。
芋头处理
芋头去皮后切成小块，处理时建议戴上手套以防过敏。
煮制过程
取锅烧水，放入泡好的红豆和陈皮，大火煮开后转小火慢煮40分钟。
在煮红豆的过程中，将芋头块放入锅中，继续煮20分钟左右，具体时间根据芋头大小调整。
加入红糖，待其融化后即可关火。
调味与装饰
根据个人口味，可以加入适量的牛奶，搅拌均匀后食用。