山药玉米猪肉炖汤
山药玉米猪肉炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
用料:
猪汤骨350克
玉米1根
胡萝卜1根
铁棍山药1根
姜5片
料酒少许
盐适量
步骤:
1. 准备食材,猪汤骨清洗干净。
2. 冷水下锅加入3片姜和少许料酒焯出血沫,捞出清洗干净。
3. 玉米清洗干净剁成块,胡萝卜山药削皮切块。
4. 将干净的汤骨加2片姜放入炖锅,加入开水煮沸。
5. 倒入胡萝卜山药玉米煮开转小火炖40-60分钟,加盐调味。
6. 成品,肉香十足,汤鲜好喝。
做法二
用料:
新鲜猪肋排2根
甜玉米一根
淮山药一根
料酒、生姜、葱、枸杞、盐适量
步骤:
1. 将新鲜猪肋排剁成小段,清水洗净。