红豆银耳红枣米糊

红豆银耳红枣米糊是一道营养丰富、口感细腻的甜品。以下是制作这道米糊的详细步骤和所需食材：

食材准备：

红豆：1杯半（约150克）

银耳：6小颗（约10克）

红枣：20个

黑米/大米：适量（约50克）

枸杞、花生：适量（可选，用于增加风味）

红糖：适量（根据个人口味添加）

水：适量（约1000毫升）

制作步骤：

银耳泡发 ：将银耳提前用清水泡发，剪成小碎块，以便更好地出胶。

红豆浸泡：

红豆提前浸泡1-2小时，使其软烂。

红枣处理：

红枣洗净去核，切成小块。

煮制

将泡发好的银耳、红豆、红枣、黑米（或大米）放入豆浆机或破壁机中。

加入约1000毫升的水，根据个人口味加入适量红糖。