7个月婴儿小馒头的做法
为7个月大的婴儿制作小馒头时,需要特别注意食材的处理和烹饪方法,确保食物容易消化和营养均衡。以下是几种适合这个年龄段宝宝的小馒头做法:
香酥小馒头
材料:
馒头半个
鸡蛋1颗
核桃油或亚麻籽油少许
步骤:
1. 鸡蛋打散,如果宝宝对蛋清过敏,可以只用蛋黄。
2. 馒头切成约1厘米见方的正方形。
3. 馒头丁放入蛋液中搅拌均匀,确保每块都蘸上蛋液。
4. 锅内放几滴油,加热至油热。
5. 将蘸好蛋液的馒头丁倒入锅中,小火煎炒至蛋液凝固、馒头丁金黄。
6. 关火焖1分钟,盛盘即可。
旺仔小馒头
材料:
玉米淀粉105克
玉米油20克(或其他植物油或黄油)
鸡蛋黄2个
水20ml
婴儿奶粉1勺
步骤:
1. 蛋黄分离,打到发。
2. 加入植物油和水,搅拌均匀。
3. 加入玉米淀粉,搅拌后揉成面团,调整湿度。