蒜蓉头可不可以炒木耳

蒜蓉头可以用来炒木耳，并且是一道非常受欢迎的家常菜。以下是一个简单的蒜蓉炒木耳的做法：

食材准备

木耳：适量

大蒜：适量

盐：适量

白糖：适量

蚝油：适量

生粉：适量

制作步骤

木耳洗净切条，炒干水分备用。

蒜头剁碎。

锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜蓉炒香。

将炒香的蒜蓉放入木耳翻炒。

加入盐、白糖、蚝油、生粉和水，煮5分钟至木耳熟透。

小贴士

木耳要提前泡发并洗净，去除杂质。

蒜蓉炒木耳时，火候要掌握好，避免蒜蓉炒焦。

通过以上步骤，你可以做出一道色香味俱全的蒜蓉炒木耳。希望这个方法对你有所帮助!