芹菜可以放多久

芹菜的保存时间主要 取决于保存方法和条件。以下是不同保存方法下芹菜的大致保质期：

新鲜芹菜在常温下可以保存2-3天。

若需长时间保存，可将芹菜焯水后晾干，制成干芹菜，这样风味独特且易于保存。

洗净后的芹菜用厨房纸巾擦干，用塑料袋或干净的湿布包裹，可以防止空气中的湿气和细菌滋生，在冰箱的冷藏室中可保持2-3周。

芹菜切成小段后，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室中，可保存2-3天。

芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软，可以将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，保鲜期可长达几周。

焯水后的熟芹菜冷藏大概可以保鲜5天左右；鲜芹菜冷藏可以保存7天左右；冷冻鲜芹菜是不可以的，冰冻芹菜如果拿出来化冰或者用水泡后再炒菜食用，会变得粘软无法食用；冷冻焯水后的熟芹菜，放入冰箱中可保鲜15-20天。

芹菜也可以选择冷冻，只需切成适当大小，冷冻后密封在密封袋中，可以保存数月之久。

建议

短期保存：如果只需要短期保存，建议将芹菜放入冰箱冷藏室，这样可以保鲜7-10天。

长期保存：如果需要长期保存，可以选择将芹菜焯水后晾干制成干芹菜，或者将芹菜切成适当大小后冷冻保存，这样可以保存数月之久。

通过以上方法，可以根据自己的需求选择合适的保存方式，确保芹菜的新鲜度和营养价值。