煮芹菜和芹菜汁的比例

煮芹菜和芹菜汁的比例可以根据个人口味和需求进行调整。以下是一些常见的做法和比例：

煮芹菜

食材：芹菜150克，水适量。

做法：

1. 芹菜洗净后切成小段。

2. 砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。

3. 将芹菜及水放入搅拌机中打成泥，过滤掉菜泥即可。

芹菜汁

食材：芹菜150克，水适量，白糖适量（可选）。

做法：

1. 芹菜洗净后切成小段。

2. 砂锅中放入适量水，煮开后放入芹菜煮熟。

3. 将芹菜及水放入榨汁机中打成泥，过滤掉菜泥，喝的时候根据自己口味加上适量的白糖即可。

建议

营养搭配：如果可以，建议将芹菜叶一起打汁饮用，因为芹菜叶的营养价值也很高，这样可以使营养更加丰富。