绿萝卜不能香哈

绿萝卜 是可以吃的，并且可以通过腌制或炒制等方式来增加其风味。

腌制绿萝卜

外皮处理：如果绿萝卜的外皮有辣味，可以将其去掉。

腌制方法：在萝卜内部加入30克盐，翻拌均匀后腌制2个小时以上，这样处理后的萝卜口感会更脆。

炒制绿萝卜

香料准备：准备一小把花椒粒、三个八角和几片香叶。

炒制过程：将香料干炒出香味，然后加入300克生抽、200克香醋、30克冰糖和200克清水。先用大火熬开料汁，再改中火熬一会儿，让冰糖完全融化，最后关火放凉。

注意事项

食用量：虽然绿萝卜可以食用，但应注意不要过量，以免引起不适。

通过上述方法，您可以根据个人口味来处理绿萝卜，无论是选择腌制还是炒制，都能让绿萝卜变得更加美味。