芥末海带丝的做法凉拌

芥末海带丝

材料

海带提前泡发

花生米小火炸熟后备用

海带洗净后切丝

葱末、蒜末、青辣椒圈

盐、白糖、老陈醋、生抽、芥末沙拉汁

步骤：

1. 海带提前泡发。

2. 花生米小火炸熟后捞出备用。

3. 海带洗净后切丝，煮熟后捞出。

4. 放入葱末、蒜末、青辣椒圈。

5. 加盐、白糖、老陈醋、生抽、芥末沙拉汁。

6. 拌匀即可。

珍选海鲜捞汁拌海带丝

材料

海带丝（烘干压缩熟的）

香菜

珍选海鲜捞汁

大蒜

芥辣

生抽

芝麻香油

辣椒油

米醋（可不加）

步骤：

1. 海带丝温水泡发约2个小时。

2. 蒜切成末，芥辣用海鲜捞汁调一下。

3. 海带丝控干水分，依次放入蒜末、芥辣、海鲜捞汁、生抽、醋、芝麻香油、辣椒油，搅拌均匀即可。

热油激香拌海带丝

材料

海带丝（新鲜）

大蒜

小米辣

葱花

白芝麻

步骤：

1. 海带丝焯水，2到3分钟，捞出放入冷水中浸泡。

2. 准备调料：蒜末、小米辣、葱花、白芝麻。

3. 热油激香，倒入热油淋在海带丝和配料上。

4. 加入调味品：生抽、蚝油、陈醋、白糖、辣椒油，拌匀后静置5分钟。

5. 最后撒上白芝麻，拌匀即可。

丰富口感凉拌海带丝

材料

海带丝

胡萝卜丝

黄瓜丝

蒜末

香菜末

步骤：

1. 海带丝提前泡发，清洗干净，焯水后捞出放入凉水中。

2. 准备调料：生抽、醋、白糖、盐、辣椒油、香油。

3. 将蒜末、香菜末放入调料中搅拌均匀。

4. 将海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝放入大碗中，倒入调料汁，拌匀后淋上香油即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。