广东早餐种类

广东早餐种类繁多，以下是一些经典的广东早餐：

肠粉是广东早餐中极具代表性的美食，以其薄如蝉翼的皮和细腻爽滑的口感闻名。可以根据个人喜好包裹虾仁、猪肉、牛肉等馅料，再淋上特制的酱汁，咸香可口。

云吞面又称馄饨面，是广东省的特色小吃。一碗正宗的云吞面包括皮薄馅大的云吞、筋道有嚼劲的面条以及清澈鲜美的汤底，通常使用大地鱼、虾子等食材熬制而成。

糯米鸡起源于民国时期，将糯米和其他食材如鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等包裹在荷叶中蒸熟。荷叶的清香融入糯米和鸡肉中，香气扑鼻，口感香糯可口。

叉烧包是粤式早茶的“四大天王”之一，面皮松软，内馅是多汁的叉烧肉馅，甜咸适中，香气四溢。

艇仔粥是广东的传统早餐粥品，以米粥为基础，配以新鲜海鲜、肉丝和花生等，味道鲜美，营养丰富。

虾饺皇是广东早茶中的经典茶点，用虾仁、冬笋、猪肉和澄粉等食材制作而成，饺皮晶莹剔透，馅料爽口弹牙。

炒河粉是中国广东省广州市的传统风味小吃，河粉爽滑有韧性，搭配猪肉、鸡蛋、豆芽、洋葱等各种食材一起炒制，香气扑鼻。