早餐小面包咸口

材料：高筋面粉250g、低筋粉50g、酵母3g、细砂糖20g、盐3g、蛋液25g、水142g、黄油20g、烤肠、沙拉酱、番茄酱、小葱、蛋液。

制作方法：将除黄油外的所有材料混合揉至光滑不粘手，加入黄油继续揉至手套膜状态。发酵后分割成小剂子，擀成圆片包入馅料，二次发酵后烤制。

特点：表皮的蒜香料浓郁，咸口，适合早餐食用。

制作方法：强调揉面是关键，其他步骤与常见面包类似。

材料：培根、蟹柳、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、黑胡椒等。

制作方法：将面团揉至扩展状态，包入馅料，二次发酵后烤制。

材料：高筋面粉250克、清水90克、盐1克、酵母3克、黄油24克、香葱50克、玉米油10克、盐1克、胡椒粉3克。

制作方法：除黄油外所有材料混合揉成面团，加入黄油继续揉至扩展状态，发酵后分割成小剂子，擀成椭圆饼状包入香葱馅料，二次发酵后烤制。

材料：海苔、肉松、紫米吐司、乳酸夹心等。

制作方法：将海苔与肉松结合，加入紫米吐司和乳酸夹心，制作出层次丰富的咸口面包。

这些咸口面包不仅口感丰富，而且营养均衡，非常适合作为早餐。你可以根据自己的口味和需求选择合适的配方进行尝试。