生姜冰糖雪梨白萝卜

生姜冰糖雪梨白萝卜是一道 营养丰富的食疗饮品，具有多种健康功效。以下是这道饮品的详细制作步骤和功效说明：

制作步骤

准备食材

白萝卜 1根

雪梨 2个

冰糖 适量

红枣干 6-8颗

生姜 1小块

红糖 适量

处理食材

白萝卜洗净，去皮，切成薄片。

雪梨去皮去核，切成薄片，浸泡在水中防止氧化。

生姜去皮，切成细丝。

红枣洗净备用。

煮姜水

将切好的生姜丝放入锅中，加入约500毫升水，开火煮沸，煮约2-3分钟，直至姜味完全释放。

加入白萝卜和雪梨

在姜水中加入切好的白萝卜片和雪梨片，继续加热至沸腾，撇去浮沫，改为中小火，继续煮10分钟。

加入红枣与糖类

将红枣干、冰糖和红糖加入锅中，搅拌至糖完全溶解。