莲藕打豆浆

莲藕打豆浆的方法如下：

食材准备

黄豆提前浸泡至少三个小时。

莲藕削皮并切成粒。

可根据个人口味添加适量的银耳、大米、绿豆、花生等辅助食材。

制作步骤

将浸泡好的黄豆、莲藕粒以及其他辅助食材放入破壁料理机中。

加入适量的清水，一般建议以没过食材为准。

选择豆浆功能，按下启动键，机器开始工作。

等待约30分钟，豆浆制作完成，期间注意观察豆浆的稠度，如有浮沫可撇去。

最后加入适量的白砂糖或冰糖调味，根据个人口味调整甜度。

提示和建议

莲藕的用量不宜过多，以免影响豆浆的口感和稠度。

莲藕打豆浆时，可以选择加入一些辅助食材，如银耳、大米、绿豆、花生等，以增加豆浆的营养和口感。

打好的豆浆建议连渣饮用，这样营养更全面。

通过以上步骤，你就可以轻松制作出香浓可口的莲藕豆浆了。不仅口感细腻，而且富含植物蛋白和多种营养成分，适合全家人饮用。