宝宝早餐莲藕糊糊

宝宝早餐莲藕糊糊是一道营养又美味的辅食,适合7个月以上的宝宝食用。以下是制作莲藕糊糊的详细步骤:

材料准备

莲藕 50克(去皮后)

宝宝粥米 25克

红枣 3颗(可选)

冰糖 适量(根据宝宝口味添加,婴儿宝宝食用最好不加)

制作步骤

准备米粥

将宝宝粥米淘洗干净,放入锅中,加入大约200毫升的清水。

煮沸后,转小火继续熬煮10分钟左右,直到粥熟透。期间要偶尔搅拌一下,防止扑锅。

处理莲藕

将莲藕切成小块,放入搅拌机中,加入120克清水。

将莲藕搅打成细腻的莲藕糊。

过滤莲藕糊

将打好的莲藕糊用细细的筛子过筛,用饭勺使劲压一压过滤出的藕泥,让藕泥更干爽一些。

煮莲藕糊

将过滤后的藕泥倒入锅中,加入冰糖,小火煮开,再煮到藕粉浓稠而且微微透明即可。

加入米粥

将煮好的莲藕糊倒入已经煮好的米粥中,搅拌均匀,让莲藕糊和米粥充分融合。