延边拌饭酱做法
延边拌饭酱的做法如下:
材料准备
米饭:1碗
胡萝卜:适量
西葫芦:适量
豆芽:适量
罗马生菜:适量
黄瓜:适量
荷包蛋:1个
拌饭酱:延边辣酱3勺、延边大酱1勺、盐少许、味淋1勺、糖适量、果酱适量、香油适量
制作步骤
调拌饭酱:额外加一点果酱,可以多一点风味(也可直接用市售的拌饭酱)
炒蔬菜:炒胡萝卜丝、西葫芦丝和豆芽
准备米饭:米饭平铺在碗中
摆放蔬菜:依次放入炒好的蔬菜,可以根据个人喜好调整
浇酱撒芝麻:浇上延边辣酱,撒上一些芝麻
烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,可以搜索“豆果”查看我的菜谱
这样,一碗美味的延边拌饭就制作完成了。你可以根据个人口味调整蔬菜和调料的用量,以达到最佳口感。