有豆浆粉吗

是的，市面上有豆浆粉在售。豆浆粉是一种通过特定工艺将大豆加工成粉末状即溶速食饮品的食品。它具有方便快捷的特点，同时保持了豆浆的营养价值。

豆浆粉的制作工艺包括烘干脱皮去芽、精细研磨、排渣、脱腥、灭酶等步骤，这些步骤旨在去除大豆中不利于人体吸收的物质，如植酸、胰蛋白酶抑制剂、植物红细胞凝集素和豆腥味，同时强化大豆中的各种营养成分。与现磨豆浆相比，豆浆粉在营养成分、口感和食用便捷程度上都有优势。

市场上的豆浆粉产品种类繁多，包括纯豆浆粉、混合/强化豆浆粉等，消费者可以根据自己的需求和口味选择合适的产品。一些品牌的豆浆粉还特别强调有机、非转基因等健康属性，以满足消费者对食品安全和健康的关注。

在购买豆浆粉时，应注意查看产品的配料表和成分表，了解产品的营养价值和潜在的健康风险。同时，也要注意产品的生产日期和保质期，确保购买到新鲜的产品。