如何用料理机榨豆浆

使用料理机榨豆浆的步骤如下:

准备黄豆

将黄豆提前浸泡一晚,或者至少浸泡4小时,直到黄豆变软。

清洗黄豆

将浸泡好的黄豆清洗干净,去除表面的杂质。

加水

将清洗后的黄豆放入料理机中,加入适量的水,水量大约是大豆的5倍。

添加糖或盐

根据个人口味,可以加入适量的糖或盐来提升豆浆的口感。

选择豆浆模式

打开料理机,选择豆浆模式或磨碎功能,开始运行料理机。

搅拌和研磨

料理机会通过搅拌和研磨的动作将大豆完全打碎,并将其与水充分混合。

过滤豆渣

如果使用带有豆渣过滤网的料理机,可以在打豆浆过程中或打完后将豆渣过滤出来,将豆浆倒入锅中煮。

煮豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中,用小火煮至沸腾,期间要不断搅拌以防粘锅。

品尝

当豆浆表面均匀冒起小泡泡,且煮沸后继续煮5分钟左右,即可关火品尝。

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