如何用料理机榨豆浆
使用料理机榨豆浆的步骤如下:
准备黄豆
将黄豆提前浸泡一晚,或者至少浸泡4小时,直到黄豆变软。
清洗黄豆
将浸泡好的黄豆清洗干净,去除表面的杂质。
加水
将清洗后的黄豆放入料理机中,加入适量的水,水量大约是大豆的5倍。
添加糖或盐
根据个人口味,可以加入适量的糖或盐来提升豆浆的口感。
选择豆浆模式
打开料理机,选择豆浆模式或磨碎功能,开始运行料理机。
搅拌和研磨
料理机会通过搅拌和研磨的动作将大豆完全打碎,并将其与水充分混合。
过滤豆渣
如果使用带有豆渣过滤网的料理机,可以在打豆浆过程中或打完后将豆渣过滤出来,将豆浆倒入锅中煮。
煮豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中,用小火煮至沸腾,期间要不断搅拌以防粘锅。
品尝
当豆浆表面均匀冒起小泡泡,且煮沸后继续煮5分钟左右,即可关火品尝。
建议