蒸胡萝卜丝蒸槐花
蒸胡萝卜丝和蒸槐花的做法如下:
蒸槐花
食材:槐花、面粉、盐、蒜泥。
步骤:
1. 洗净槐花,沥干水分。
2. 加一点点盐,分次加入面粉,拌匀,直到每个槐花上都粘上面粉。
3. 大火烧开上蒸锅,蒸12分钟。
4. 蒜泥搅拌匀,加入蒜泥搅拌均匀,可以适量加盐和加水调味。
5. 蒸熟后取出,晾凉后加入蒜泥调味,即可食用。
蒸胡萝卜丝
食材:胡萝卜丝、芹菜叶(可选)、面粉、盐。
步骤:
1. 胡萝卜洗净,擦成丝。
2. 芹菜叶洗净,切碎(如果使用)。
3. 胡萝卜丝和芹菜叶(切碎)加面粉,拌匀,直到每个食材上都粘上面粉。
4. 大火烧开上蒸锅,蒸12分钟。