金针菇土豆甜不辣

金针菇土豆这道菜的口味 可以根据个人口味调整，既可以是 不辣的，也可以是 辣的。

不辣的版本

可以通过减少或省略辣椒面、辣椒粉等调料来实现不辣的口感。

例如，在土豆金针菇中加入白糖、米醋、香油等调料，制作出清爽不油腻的口味。

辣的版本

可以通过增加辣椒面、辣椒粉等调料来实现辣的口感。

例如，在土豆金针菇中加入辣椒面、蒜末、花椒等调料，制作出香辣浓郁的味道。

因此，金针菇土豆这道菜的口味可以根据个人喜好进行调整，既可以做不辣的，也可以做辣的。