胡萝卜萝卜什么季节的

胡萝卜的成熟时间可以分为三个季节，分别在 冬季、夏季和秋季。具体来说：

春季播种：

胡萝卜通常在2月进行播种，然后收获成熟在每年的5~7月，也就是夏季。

秋季播种：

秋季的胡萝卜，播种的时间在7月，11~12月开始成熟。

夏秋萝卜：

在每年的5至6月份播种，7至8月份可收获。

秋萝卜：

一般在7月中旬播种，在10月上旬即可收获。

因此，胡萝卜主要在秋季和冬季成熟，但通过春季播种，也可以在夏季收获。种植地区不同，播种和收获的时间也会有所差异。