香菜胡萝卜雪梨煲汤

香菜胡萝卜雪梨煲汤的步骤如下:

准备食材

雪梨300克

胡萝卜100克

菠菜50克

盐、胡椒粉、黄油、高汤各少许

处理食材

胡萝卜洗净去外皮,切成小条。

雪梨去皮洗净,切成橘子瓣形状。

菠菜洗净切碎。

煸炒胡萝卜

锅内加适量黄油熔化,下胡萝卜煸炒至断生。

煮汤

倒入适量高汤,煮开后加入雪梨、盐、胡椒粉。

最后撒入菠菜,煮至菠菜熟透即可。

这款汤品不仅美味,还具有润肺、健脾的功效,适合在干燥季节饮用。