绿豆是豆角

绿豆和豆角不是同一种食物。具体来说：

绿豆属于豆科，是一种常见的豆类，别名包括青小豆、菉豆、植豆等。

豆角则是各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特指豇豆和菜豆。

绿豆通常是指未经加工的绿豆，可以煮汤、做糕点等。

豆角则是指成熟的豆荚，内含多个豆粒，常用于炒菜、凉拌或腌制等。

绿豆含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，具有清热解毒、利尿消肿等功效。

豆角则含有胡萝卜素、维生素B、不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于补充营养、促进消化。

综上所述，绿豆和豆角虽然都属于豆科植物，但它们是不同的食物，形态、用途和营养成分都有所不同。因此，绿豆不是豆角。