豆浆加牛奶加红枣加鸡蛋

豆浆加牛奶加红枣加鸡蛋是一种营养丰富的早餐组合,可以提供蛋白质、钙质和多种维生素。以下是一个简单的做法:

材料:

黄豆:50克

赤小豆:50克(可选,增加口感和营养)

红枣:20克

清水:1000毫升

香蕉:120克(可选,增加甜味和口感)

鸡蛋:2个

牛奶:100毫升

低筋面粉:100克

做法:

准备豆浆

将黄豆和赤小豆(如果使用)清洗干净,放入豆浆机或破壁机中。

加入1000毫升清水,选择“豆浆”功能,制作豆浆。这个过程大约需要35分钟。

准备香蕉鸡蛋糊

将熟透的香蕉去皮,放入大碗中。

加入鸡蛋和牛奶,用勺子按压搅拌成糊状。为了更省事,可以用料理机将它们搅拌成汁。

混合面糊

将低筋面粉过筛到香蕉鸡蛋糊中,搅拌均匀,直到没有颗粒。

加热和享用