香辣素肉条做法

香辣素肉条是一道非常受欢迎的下饭菜，制作起来也相对简单。以下是几种不同的香辣素肉条做法：

做法一

准备材料

素肉条用温水泡发后沥干水分。

胡萝卜切条，葱姜切条备用。

炒制过程

锅中放油，爆香花椒和大料后捞出。

下素肉条爆炒至水分蒸发。

加入胡萝卜条和煸好的素肉条，以及各种调料（如盐、酱油、糖、鸡精等）爆炒均匀即可。

做法二

准备材料

素肉泡开并去除盐渍，然后煮沸后捞出，用凉水冲洗并攥干水分。

准备好辣椒面、五香粉、孜然粒等调料。

制作过程

烧热油后浇到调料上，戴上手套抓匀，使调料充分与素肉混合即可。

做法三

准备材料

素肉切成条状。