米饭饭团子怎么做
制作米饭饭团子的步骤如下：
准备食材
选择你喜欢的米饭，最好是稍微凉一些的，这样更容易成型。
加入你喜欢的馅料，比如肉松、海苔、鱼干等。也可以根据个人口味加入其他配料，如柴鱼片、火腿、白芝麻等。
处理米饭
如果使用隔夜饭，颗粒分明，更易成型。将隔夜饭放入碗中，用勺子轻轻打散，避免破坏米饭的颗粒。
可以加入寿司醋和少许盐，搅拌均匀。醋的酸味能够让米饭更加爽口开胃，盐则进一步提升了米饭的风味。
炒制馅料 （如果使用）：
热锅，倒入少许食用油，油热后放入切好的火腿粒，小火翻炒至表面金黄，香气四溢。
将炒好的火腿粒倒入装有米饭的碗中，再加入海苔肉松，继续搅拌，让每一粒米饭都裹满肉松和火腿的香味。
塑形饭团
双手洗净，蘸少许水，防止米饭粘连。
取适量米饭放在掌心，轻轻捏成三角形或圆形的饭团。塑形过程中要注意力度适中，既要让饭团紧实成型，又不能过于用力导致米饭被压实影响口感。