炀青菜做法

炀青菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

简单炒青菜

用料：青菜、蒜、辣椒、油、盐、鸡精。

做法：

将蒜切片，辣椒切片，青菜洗干净。

锅中加一些油放入蒜和辣椒煸香。

然后放入青菜，炒至青菜变柔软后加入一些盐。

最后快出锅时加一些鸡精翻炒均匀即可。

蒜蓉炒青菜

用料：青菜、油、盐、蒜蓉。

做法：

青菜洗净，蒜切末。

油锅烧热，下蒜蓉爆香。

下青菜快速翻炒至变软，下少许盐，炒匀即可关火。

煮青菜

用料：任意青菜、香菜、姜、蒜、醋、酱油、糖。

做法：

把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮。

煮好后，捞出沥水上盘。

取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁，倒在煮好的青菜上。

油炒青菜

用料：青菜、油、盐、鸡精。

做法：

青菜洗干净，控干水分。

锅内倒油烧热加蒜。

放入青菜加适量盐。

加适量酱油和料酒煸炒片刻即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。