豆角和芥菜能一起腌吗吗

豆角和芥菜 可以一起腌制。以下是一种简单的腌制方法：

准备材料

长豆角

芥菜

蒜头

盐

塑料瓶（最好是玻璃瓶）

处理方法

将长豆角洗净凉干。

将凉干的豆角切碎。

将蒜头切碎。

腌制步骤

将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶）。

加入适量的盐，盐量只需放平时做菜的用量就行。

将盖子盖好，放起来，放在阴凉处，几天后就可以食用了。

这种腌制方法简单快捷，适合家庭制作。你可以根据个人口味调整盐的用量，以达到理想的酸度。